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Willkommen bei Backmers Leberkäs©

Original bayrischer Leberkäs für euren Backofen. Im Glas. Zum Verlieben.

Außen knusprig, innen saftig – und das ganz ohne Metzgerladen um die Ecke. Backofen auf, Glas rein – und dann passiert’s: Backmers Leberkäs© hupft sprichwörtlich aus dem Glas und landet goldbraun, saftig und lecker-duftend auf deinem Teller.

Hinter Backmers Leberkäs© steckt die Feinkostmetzgerei Weyh aus Schwabach – echte Metzgertradition seit 1953. Was das heißt? Handwerk statt Industrie, Qualität statt Kompromisse und Geschmack, der auf Gaumen, Magen, Herz und Seele in Erinnerung bleibt.

Frisch, frischer, Backmers!
An Guadn! 🧡

Unsere Produkte

Vier Varianten. Ein Versprechen: Purer Genuss.

Leberkäs, wie er sein soll – nur im Glas und für daheim!

Backmers Leberkäs© gibt es ausschließlich im Glas. Warum? Weil Frische, Saftigkeit und Geschmack so am besten erhalten bleiben. Und weil es einfach Spaß macht, wenn der Leberkäs beim Aufbacken sprichwörtlich aus dem Glas „hupft“. Schon hier haben unsere Backmers-Produkte etwas verbindendes. Gemeinsam vor dem Ofen warten. Spannung spüren. Bayern riechen. Zusammen genießen!

Im Backofen oder in der Fritteuse entsteht ein ofenfrischer Leberkäs, außen goldbraun, innen saftig – wie frisch von eurem Lieblings-Metzger aus Schwabach (Bayern), nur eben bei euch zu Hause.

Mögt ihr auch unserem Leberkäs beim „schlüpfen“ zuschauen?

Unsere Backmers Leberkäs©-Varianten stehen für kulinarische Vielfalt ohne viel Schnickschnack. B
ayrisch herzhaft. Auf den Punkt!

Alle Sorten entstehen mit derselben täglichen Sorgfalt, jahrelanger traditioneller Erfahrung und dem hohen Anspruch unserer »Feinkostmetzgerei Weyh«: Qualität, die man schmeckt!

🟤 Backmers Leberkäs – Unser Klassiker!

Der Originale im Glas. Saftig, herzhaft gewürzt, perfekt gebräunt und außen herrlich knusprig aufgebacken.
Echter fränkischer Leberkäs aus traditioneller Metzgerhandwerkskunst. Leberkäs, wie er sein soll.

Qualität, die man schmeckt.
An Guatn!

🍕 Backmers Pizza-Leberkäs – der Überraschende!

Ein fränkisch-italienischer Händedruck im Glas: Fränkischer Leberkäs trifft auf mediterrane Würze. Verfeinert mit italienischen Gewürzen, aromatisch und überraschend anders. Perfekt für alle, die einen echten Klassiker neu entdecken wollen.

Frisch, frischer, Backmers

🌶️ Backmers Chili-Leberkäs – der Feurige!

Nichts für Langeweiler! Feurig, pikant und mit ordentlich Charakter.
Saftiger Leberkäs mit würzigem Chili-Kick – für alle, die es gern etwas schärfer mögen.

Ihr fordert – wir liefern: Mehr Mut zum Geschmack!

🤍 Backmers Leberkäs – Weiß – der Beliebte!

Der Publikumsliebling: Mild, saftig und unglaublich beliebt.
Fein gewürzt und wunderbar zart im Biss. Angelehnt an die bayrische Weißwurst – der Favorit bei Genießern und jungen Familien.

Fränkische Spezialität im Glas.

ZUTATEN

Bei uns kommt nur ins Glas, was wir selbst mit Überzeugung essen würden.
Feinste Zutaten, fränkisches Metzgerhandwerk und jahrzehntelange Erfahrung machen »Backmers Leberkäs©« zu einer echten Spezialität. Aus Franken für ganz Deutschland. Zum Daheim essen, zur kulinarischen Erinnerung an die bayrische Heimat oder den wunderbaren Urlaub – kurz: eine leckere Besonderheit, die in keinem Haushalt fehlen darf!

Metzgertradition seit 1953
Fränkische Spezialitäten
Handwerklich hergestellt
Qualität, die man schmeckt

Feinkostmetzgerei Weyh – weil guter Geschmack kein Zufall ist!